身為一個典型港女,當然鐘情於生勾勾的三文魚,舒舒服服涼下冷氣坐餐廳。放工後來到,室內座位已滿座,只能大熱天時坐室外,頓時變了樹熊樣🐨(唔L係嘛)!
心夜來潮有別於一般的潮洲打冷,店內的食物全都是具有特色的潮汕小食。
1⃣菜茶 - 店內招牌菜,用幾種不同的菜,加上菜浦、豬肉、乾魷魚、蝦米、臘腸、乾魷魚、麥米、冬菇、粉絲等配料,再配以胡椒粒熬制的豬骨湯,面層放上脆米及花生,口感相當豐富。
2⃣潮式XO炒腸粉 -炒得夠火候,配上自家製醬料(蝦乾醬和XO醬),味道更香濃。
3⃣煎手打肉丸 – 外層煎得很脆,餡料有點像魚皮餃的味道,配上自家製醬料更惹味。
題外話,有朋友可以解答一下「潮式醃蟹跟韓式醃蟹」的分別嗎?話說落單時問店員哥哥,他出盡奶力向我解釋潮式醃蟹的味道,最後留下一句:我未食過韓式醃蟹…
我就知道店員哥哥內心一定充滿粗口,哈哈哈!
-----------------------------------------------
心夜來潮
地址:旺角塘尾道18號嘉禮大廈地下A鋪
營業時間:星期一至日: 18:00-03:00
#HKFood旺角 #food #foodlover #foodblog #foodblogger #instafood #foodstagram #hkig #igers #hkfood #photooftheday #instadaily #bestoftheday